米粉で肉まん生地をつくります。
小麦と違って、もっちりふかふか
小さくても1個でお腹がいっぱいになるのが米粉の特徴です♡
生地は砂糖不使用。麹調味料でつくります。
中身の具も麹調味料を使いますよ♡
なるべく身体に優しい食
それが私のこだわりです
米粉食パンは甘麹と天然酵母使用
※米粉パン・米粉肉まんレッスンは
甘麹レッスンご受講のかたの お楽しみレッスンとなります♡
ハッピー発酵教室は、麹が主役の発酵教室です。
基本の麹調味料からスペシャル麹調味料
麹調味料を使い、料理、米粉スイーツ、米粉パンをつくるレッスンを開催しております。
化学調味料とおさらば
健康によいだけでなく
おいしいがいっぱい♡
発酵食で健康と幸せを招きましょう
レッスンお問い合わせは こちらへ
レッスンは予約制になります♡
基本土日祝開催
お子さまや介護の関係で平日希望の方は水曜日午前中で相談可
♡ハッピー発酵教室 対面レッスン場所は
北九州市小倉北区大畠
京寿司大畠店さまちかくです
♡少人数のレッスンなので、ゆっくり丁寧にご伝授させていただきます
わくわく楽しいレッスン開催中!
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